Abstract The objective of this research was to evaluate the presence of physical dormancy in seeds of Psidium cattleianum (araçá), obtained from fruits of different stages of maturation. The fruits were collected from 15 parent plants in the municipality of Lages-SC and classified, according to the Munsell color chart, in yellowish red (5YR5 / 7), red (10R5 / 6) and dark red (10R3 / 6). After beneficiation, with the aid of a sieve and running water, the seeds of the fruits of the three colors were evaluated for: water content, dry mass, first germination count, germination, abnormal seedlings, dead seeds, first emergency count, emergency, days to start the emergency, emergency speed index, water soak curve and methylene blue soak. The water contents were 22.02, 23.53 e 23.08%, for seeds of colors 1, 2 and 3, respectively. There was no significant difference between the seeds of the fruits of the three colors for all variables analyzed, except for the emergence speed index, where seeds of colors 2 fruits were more vigorous in relation to the seeds of the other colors. The soaking process was characterized by a three-phase curve, with root protrusion starting at 275, 323, 323 hours, for fruit seeds of colors 1, 2 and 3, respectively. Methylene blue entered the seeds on the first day, with complete absorption in 371 h (16 days). The results showed that the seeds of the three colors of the fruit were already at physiological maturity, with similar results in relation to the dry mass. It is concluded that mature seeds of Psidium cattleianum Sabine do not have physical dormancy, regardless of the colors of the fruits studied.

Resumo Objetivou-se com o trabalho avaliar a presença de dormência física em sementes de Psidium cattleianum (araçá), obtidas de frutos de diferentes estádios de maturação. Os frutos foram coletados em 15 plantas matrizes no município de Lages-SC e classificados, de acordo com a tabela de cores de Munsell, em vermelho amarelado (5YR5/7), vermelho (10R5/6) e vermelho escuro (10R3/6). Após o beneficiamento, com auxílio de peneira e água corrente, as sementes dos frutos das três colorações foram avaliadas quanto: teor de água, massa seca, primeira contagem de germinação, germinação, plântulas anormais, sementes mortas, primeira contagem de emergência, emergência, dias para iniciar a emergência, índice de velocidade de emergência, curva de embebição em água e embebição em azul de metileno. Os teores de água estavam em 22,02; 23,53 e 23,08% para as sementes das colorações 1, 2 e 3, respectivamente. Não houve diferença significativa entre as sementes dos frutos das três colorações para todas as variáveis analisadas, exceto para o índice de velocidade de emergência, em que sementes de frutos da coloração 2 demonstraram-se mais vigorosas em relação às sementes das demais colorações. O processo de embebição em água foi caracterizado por uma curva trifásica, com início da protrusão radicular em 275, 323, 323 horas, para sementes de frutos de colorações 1, 2 e 3, respectivamente. Observou-se entrada do azul de metileno nas sementes já no primeiro dia, com absorção completa em 371 h (16 dias). Com base nos resultados obtidos, verifica-se que as sementes das três colorações do fruto já estavam na maturidade fisiológica, com resultados semelhantes em relação à massa seca. Conclui-se que sementes maduras de Psidium cattleianum Sabine não possuem dormência física, independente da coloração dos frutos estudados.